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產(chǎn)品中心

Products

重酒石酸膽堿 （酒石酸氫膽堿）

產(chǎn)品名稱：酒石酸氫膽堿
別名：酒石酸(2-羥基乙基)三甲基銨
結 構式：[HOCH2CH2N+(CH3)3]HC4H4O6-
分子式：C9H19NO7
分子量：253.25
性狀：白色吸濕性結晶粉末，有酸味，無臭或有淡淡的三甲胺氣味，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿和苯。
版本：美國食品化學法典 ( Ⅳ )
產(chǎn)品規(guī)格：

分析項目

美國食品化學法典 ( Ⅳ )

鑒定 A 、 B 、 C

合格

含量＞ %

99.7

砷 ≤%

0.0003

重金屬（以 Pb 計） ≤%

0.002

鉛 ≤%

0.001

灼燒殘留物 ≤%

0.1

水 ≤%

0.5

PH

3.4 ~ 3.7

1,4 二惡烷

合格

大腸桿菌

無

沙門氏菌

無

大腸菌

<300g

酵母菌數(shù)

<100g

總菌數(shù)

≤3000g

性狀

白色結晶粉末
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